El Complejo
El Complejo

La recuperación arqueológica más importante de la Ciudad. Un entorno físico que permite percibir el pasado, el presente y el futuro coexistiendo con la poesía, la historia y el mito. Túneles y Misterio. Turismo Cultural - Eventos

 

    Fue en este sitio que el destino permitió descubrir accidentalmente el recorrido subterráneo original más antiguo y extenso de la ciudad.

     

    Abandonada y tapiada con 4 metros de escombros en su interior, esta casona construida en 1830 se convirtió en 1985 en el pórtico de entrada al descubrimiento de un asombroso subsuelo arqueológico.

    Este solar entregado en 1580 a Juan González por el fundador de la ciudad, perteneció posteriormente a una importante familia de la sociedad porteña.

    La residencia con 6 esclavos hacia 1860, es convertida a principios del 1900 en conventillo y vinería.

     

    Reconocido internacionalmente como ejemplo de arquitectura atemporal, constituye por su contenido un verdadero calendario del pasado de la ciudad.

    Museo - Visitas guiadas - Espacio de eventos

    Información técnica

    Eventos

    • Cocktail: 300, Banquete: 160.

     

    Instalaciones

    • 5 cocinas (hornos convectores y convencionales)

    • Guardarropa

    • Ascensor panorámico (8 pers.)

    • Toilettes aptos para movilidad reducida

    • Centro de comando de sonido e iluminación

     

    Equipamiento

    • Aire acondicionado (frio y calor)

    • Grupo electrógeno

    • Sistema de sonido satelital

    • Sistema de iluminación (perimetral, efectos, pins, halospots)

    • Mobiliario diseño exclusivo El Zanjón

     

    Operacionales

    • Personal de seguridad

    • Servicio de asistencia médica de emergencia

    • Coordinador de mantenimiento

    • Personal de limpieza

     

    El descubrimiento accidental del ramal norte bajo una cancha de Paddle sobre la Calle Chile en 1997, dio lugar a la última etapa de creación del complejo y la exhibición del primer sistema de desagüe del Buenos Aires colonial.

     

    Un impactante espacio de sofisticado diseño arquitectónico contiene las ruinas y memorias del pasado en este subsuelo arqueológico.

    Ocupaba este sitio un portugués con 3 esclavos en 1738 y hacia 1860 figura en un plano catastral perteneciente a la familia Davison.

     

    Tambo en 1892, conventillo a comienzos de 1900, lechería y playa de estacionamiento.

     

    Excavamos la memoria, excavamos el pasado arqueológico y lo enmarcamos con tal detalle que el conjunto configura un marco del pasado que es en sí mismo una pieza de arte.

    Información técnica

    Eventos

    • Cocktail: 600, Banquete: 500, Auditorio: 400.

     

    Instalaciones

    • 4 cocinas (hornos convectores y convencionales)

    • Guardarropa

    • Ascensor para 6 personas

    • Toilettes aptos para movilidad reducida

     

    Equipamiento

    • Aire acondicionado (frio y calor)

    • Grupo electrógeno

    • Sistema de sonido satelital

    • Sistema de iluminación (perimetral, efecto, pins, halospot y leds)

    • Mobiliario diseño exclusivo El Zanjón

     

    Operacionales

    • Personal de seguridad

    • Servicio de asistencia médica de emergencia

    • Coordinador de mantenimiento

    • Personal de limpieza

     

    Calle Real por medio con el Zanjón de Granados (hoy Defensa y Pje. San Lorenzo) el viajero curioso encontrará una casita angosta con un romántico balcón.

     

    Recientemente restaurada, la Casa Mínima de sólo 2,30 m de ancho nos ofrece el misterio de sus centenarios muros que rodean el minúsculo patio y nos susurra mitos e historias de ese ayer que ya no está.

     

    Enclavada en un predio donde formaba parte de una casa grande, la Casa Mínima conserva sus materiales originales de principios del siglo XVIII. Con sus paredes de barro cocido y restos centenarios de viejo revoque, nos invita a recorrer esa esquina donde los fantasmas de las primeras tradiciones de Buenos Aires  se entremezclan con el mito del esclavo liberto, hoy nuevamente revalidado a través de la tradición oral del barrio de San Telmo.

    Información técnica

    Capacidades

    • Cocktail: 250, Banquete: 120, Auditorio: 100.

     

    Servicios e instalaciones

    • Cocina (hornos convectores y convencionales)

    • Guardarropa

    • Toilettes aptos para movilidad reducida

     

    Equipamiento

    • Aire acondicionado (frio y calor)

    • Sistema de sonido satelital

    • Sistema de Iluminación

    • Mobiliario diseño exclusivo El Zanjón

     

    Operacionales

    • Personal de seguridad

    • Servicio de asistencia médica de emergencia

    • Coordinador de mantenimiento

    • Personal de limpieza